בקר · הנתח הרזה ביותר
פילה בקר
₪329 לק״ג
מ־82 ₪/ 250 גרם
בקר · נתח פנים לבישול
אותם שקדים, מוכנים לתבשיל ולא למחבת. בבישול בנוזל הם סופגים את הרוטב ונשארים רכים לאורך זמן.
שיטת הכנה
בישול ארוך
רמת שומן
2 / 5
בחירת משקל
מהקצב
חלטו והסירו קרומים לפני שהם נכנסים לסיר, אחרת המרקם נשאר גומי.
תיבול מומלץ
בצל, שום, לימון ופטרוזיליה.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.