מנגלעוף · ירך פרוסה ומפורקת
פרגית
₪89 לק״ג
מ־45 ₪/ 500 גרם
עוף · קוביות ירך
שיפודי פרגית
₪98 לק״ג
קוביות פרגית על שיפוד — אותו נתח, חתוך ומושחל מראש. הקוביות נצלות אחיד ולא מתייבשות כמו קוביות חזה.
שיטת הכנה
מנגל / גריל
רמת שומן
3 / 5
טמפרטורת ליבה
74°C
בחירת משקל
1
49 ₪מהקצב
אל תדחסו את הקוביות זו לזו. רווח קטן ביניהן נותן לחום לעטוף כל קובייה.
תיבול מומלץ
מרינדה של יוגורט, שום ופפריקה — היא גם מרככת וגם שומרת על לחות.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.
