תנורטלה · עצמות מנוקות
צלעות כתר
₪349 לק״ג
מ־349 ₪/ 1 ק״ג
טלה · קוביות על שיפוד
שיפודי טלה
₪199 לק״ג
קוביות טלה על שיפוד. שומן הטלה נמס מהר ומטפטף, ולכן אלה שיפודים שצריך לעמוד לידם — אבל גם כאלה שנותנים את הריח שכולם באו בשבילו.
שיטת הכנה
מנגל / גריל
רמת שומן
4 / 5
טמפרטורת ליבה
58°C
בחירת משקל
1
100 ₪מהקצב
חום בינוני־גבוה וסיבוב תכוף. אם עולות להבות — הזיזו הצידה, אל תרססו מים.
תיבול מומלץ
כמון, שום, שמן זית ולימון.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.
