תנורטלה · עצמות מנוקות
צלעות כתר
₪349 לק״ג
מ־349 ₪/ 1 ק״ג
טלה · צוואר
צוואר טלה
₪99 לק״ג
נתח עובד ומלא ברקמת חיבור, ולכן הוא מהנתחים הכי טעימים בטלה — בתנאי שנותנים לו זמן. בסיס מצוין למרקים ולתבשילים.
שיטת הכנה
בישול ארוך · תנור
רמת שומן
4 / 5
טמפרטורת ליבה
92°C
בחירת משקל
1
50 ₪מהקצב
בשלו על העצם. היא זו שנותנת למרק את הגוף.
תיבול מומלץ
חומוס, בצל, כמון וכורכום.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.
