מנגלעוף · ירך פרוסה ומפורקת
פרגית
₪89 לק״ג
מ־45 ₪/ 500 גרם
עוף · דק / בינוני / עבה
שניצל פרוס
₪65 לק״ג
חזה פרוס לשניצלים. אנחנו פורסים דק, בינוני או עבה לפי מה שתבקשו — פשוט כתבו לנו בהערות להזמנה.
שיטת הכנה
מחבת
רמת שומן
1 / 5
טמפרטורת ליבה
74°C
בחירת משקל
1
33 ₪מהקצב
שמן עמוק מספיק וחם מספיק. שניצל בשמן פושר סופג שמן במקום להזהיב.
תיבול מומלץ
קמח, ביצה ופירורים; מלח מיד כשהוא יוצא מהשמן.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.
