מנגלעוף · ירך פרוסה ומפורקת
פרגית
₪89 לק״ג
מ־45 ₪/ 500 גרם
עוף · רצועת הפילה
פילה עוף
₪69 לק״ג
הרצועה הפנימית שמתחת לחזה, הרכה ביותר בעוף. קטנה ואחידה, ולכן היא נצלית בדקות ספורות.
שיטת הכנה
מחבת · מנגל / גריל
רמת שומן
1 / 5
טמפרטורת ליבה
72°C
בחירת משקל
1
35 ₪מהקצב
שלוש דקות סך הכול. הנתח הזה עובר ממוכן ליבש תוך פחות מדקה.
תיבול מומלץ
שמן זית, שום, לימון ופלפל שחור.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.
