אווז · גוש שלם
כבד אווז (גוש)
₪459 לק״ג
מ־115 ₪/ 250 גרם
אווז · פרוס לפרוסות
אותו כבד, פרוס מראש לפרוסות בעובי אחיד ומוכן למחבת. משלמים על העבודה, ומקבלים פרוסות שנצרבות באותו קצב.
שיטת הכנה
מחבת
רמת שומן
5 / 5
בחירת משקל
מהקצב
מחבת יבשה ולוהטת, 40 שניות לכל צד. אל תוסיפו שמן — הוא מוציא מספיק משלו.
תיבול מומלץ
מלח גס בסוף, ורוטב מתוק־חמצמץ לצד.
נחתך ונארז לפי ההזמנה. יש בקשה מיוחדת לעובי, פירוק או טחינה? כתבו לנו בהערות ההזמנה. לשמירה בקירור עד 4°C ולשימוש תוך 3 ימים, או להקפאה.